La pesca

La pesca és encara una activitat de captura de productes del mar i aigües continentals, ja que, fins ara, l'esser humà no ha pogut dominar el medi de producció i només ha pogut millorar les tècniques de captura. Segons l'àmbit de la pesca es distingeix la pesca esportiva i la professional. 

• Pesca esportiva: és una pesca d'aficionat amb llicència, des de la costa o des d'una embarcació, per al consum propi.

Pesca professional: els pescadors d'embarcacions i ormeig especialitzats, i coneixen les tècniques més adequades.

 -La pesca costanera: es fa en vaixells petits que solen tornar a port en acabar la jornada i que no tenen maquinària per conservar el peix.

-La pesca d'altura: es fa exclusivament amb xarxa i vaixells grans amb sistemes electrònics de recerca dels bancs de peix, i disposen de maquinària per conservar el peix durant dies i setmanes. Alguns vaixells són autèntiques indústries flotants que manipulen, envasen i conserven el peix perquè, en desembarcar-lo, es pugui comercialitzar directament.

Tècnica d'encerclament: 

    

                      Tècnica d'arrossegament: