Tècniques de producció

Granges de cria: Disposen de famelles reproductores i mascles sementals,per reproduir i fer la cria inicial.
Granges productores: D'ous,carn,llet o llana,reben els animals joves,ja independents,i els alimenten segons diferent tècniques:
-Explotacions extensives:El bestiar pastura lliurament pels prats i s'alimenta d'herba i ferratge fresc.Només s'estabula a la nit o quan fa molt de fred.
-Explotació intensiva:El bestiar està sempre estabulat i s'alimenten  amb pinsos o aliment concentrat.La producció és alta i ràpida,però el cost de manteniment també és alt.

 -Explotació mixta:El bestiar pastura lliurament a l'estiu,quan els prats i la meteorologia són millors.La resta de l'any s'estabula en granges on té espais per alimentar-se i fer exercici.

Granges de cicle tancat: reuneixen tot el cicle productiu en una sola instal·lació i és més fàcil seleccionar els animals joves per substituir els reproductors envellits.